A la Sra. Boniche le encanta experimentar con un montón de ingredientes frescos y sus pastas para crear diferentes y variados #GreenBowls e incluirlos en su menu semanal. En #CasaLosito también les gusta comer saludable.
Ingredientes:
- 1 paquete de Gnocchi BIO Casa Losito
- Espinacas en crudo
- 1 aguacate
- Perlas de mozzarella
- Tomates cherry
- 1 Salsa Pesto con Soja Casa Losito
Proceso:
1. Pon agua a calentar en una olla con una pizca de sal y, cuando rompa a hervir, agrega la pasta y cuécela durante 15 minutos.
2. Mientras la pasta cuece, prepara el resto de ingredientes: limpia las espinacas, trocea los tomates y el aguacate y escurre las perlas de mozzarella.
3. Escurre la pasta y emplata los ingredientes juntos en un bowl. Cuando los tengas, agrega la salsa pesto y .... ¡listo para comer!